21/5-25

kalkon – 20 kg

grädde – 36 liter

mjölk – 4 liter

vatten – 20 liter

total mängd kalkonsås – 70 liter

ostsås – 16 liter

spagetti – 30 kg

frånvaro : 41

4/4-25

kalkon – 10 kg

grädde – 20 liter

mjölk – 20 liter

total mängd kalkonsås – 60 liter

total mängd ostsås – ca 16 liter

spagetti – 30 kg

frånvaro : 42

13/1-25

pasta – 30 kg + 10

kalkon – 15 kg

totalt antal liter – 75 kalkon + 20 ost

frånvaro : 38

11/11-24

pasta – 40 kg + 5 kg

kalkon – 15 kg

ostsås – 15 liter

totalt kalkonsås – 60 liter

frånvaro : 50

26/8-24

pasta – 30 kg

ostsås – 15 liter

kalkon – 15 kg

totalt kalkonsås – ca 60 liter

frånvaro: 46

pasta 25 kg + 5 kg (5 kg kvar)

kalkon 15 kg

grädde 8 liter

ostsås- 4 hink ostcreme, 4 påse riven ost, 6 liter grädde – 10 liter

kalkonsås – ca 50 liter ( ca 15 liter kvar)

frånvaro – 56

17/9-24

lax nuggets – 14

potatis – 8 påsar

kall sås – ca 13 liter + 3 liter

frånvaro : 34

Lax nuggets 10 kart

bulgur 8 bleck

kall sås 8 kg majo 2 kg creme fraich

frånvarande 50

kyckling lår file 40 kg

youghurt 8 kg

4 påsar coktailtomatsås

ris 5 säck – 1,5 bleck kvar

27/3-25

broccoli – 5 lådor

potatis – 4 säckar

grädde – 5

total mängd – 80 liter

frånvaro : 45

12/12-24

broccoli – 5

potatis – 4

grädde – 6

total mängd: 95 liter

frånvaro : 49

21/11-24

broccoli – 5 kartong

mospotatis – 4 påsar

totalt antal liter : 90 liter

frånvaro : 43

10/10-24

mos potatis – 4 påsar

broccoli – 5 lådor

totalt antal liter : 85

frånvaro : 49

5/9 – 24

mos potatis – 4 säck

broccoli – 4 lådor

totalt : 75 liter

bröd: bakat 44 limpor –

frånvaro : 45

broccoli 3

mospotatis 3 säck

grädde 10 liter

(totalt 75 liter – 30 liter kvar)

11/4- 24

broccoli – 3 kartong

potatis – 2 säck

grädde – 6 liter

totalt – 62 liter

frånvaro : 42

17/1-25

köttfärs – 60 kg – 80 limpor – ( 20 limpor kvar )

potatis – 6 säckar

gräddsås – ca 35 liter

frånvaro : 48

11/10-24

nötfärs – 60 kg – 18 bleck – 6 kvar

potatis – 8 påsar

champinjonsås – ca 26 liter

frånvaro : 41

köttfärs 40 kg – 33 limpor

potatismos- 8 säck

3 bleck pulvermos – 2 bleck kvar

gräddsås 30 liter – 10 liter kvar (frysen)

6/5-25

alaska pollok – 9 kartong

potatis – 4 säckar

ströbröd – 5

persilja – 2

dill – 2

örtsås – ca 20 liter

frånvaro : 38

11/2-25

alaska pollok – 9 kartonger (räcker med 8 kartonger)

panko – 5 påsar

persilja – 3 påsar

rostad lök – 2 påsar

antal bleck – 30 (6 stycken kvar)

potatis – 6 säckar

örtsås – ca 20 liter

frånvaro : 72

19/11-24

fisk – 9 kartonger

ströbröd – 5 paket

persilja – 2 påsar

dill – 2 påsar

antal bleck – 29

potatis – 8 påsar

örtsås – ca 18 liter

frånvaro : 29

fisk 7 kart 35 kg

ströbröd 5 kart

2 persilja

1 gräslök

potatis 7 säckar – 1 kvar

26/3-2024

frånvaro : 47

tisdag 7 maj-24

fisk – 7 kartong

potatis – 6 säckar

frånvaro : 44

vit sås – 80 liter

1,5 låda spenat

riccotta ost 12 burk

(totalt 17 bleck – 7 bleck kvar)

kycklingprinsar 3 lådor

mos potatis 9 säck

kyckling korv 3 låda

smalukorv skivad 2 lådor

extra : fläsk prinskorv + isterband 1 påse

2/6-25

anammafärs – 4 lådor

tomatsås – 45 liter

total mängd – 65 liter

spagetti – 30 kg

frånvaro : 44

22/4-25

nötfärs – 40 kg

taco färs – ca 20 kg

krosstomat – 3

tomatpure – 5

totalt antal liter : ca 100

spagetti – 30 kg + ca 3 kg

frånvaro : 42

3/3-25

nöt färs – 67,5 kg

krossad tomat – 50 kg

tomat pure – 5 burk

vatten – 20 liter

totalt antal liter – 125 liter ( 65 liter kvar – sparas till lasasgne )

spagetti – ca 35 kg

frånvaro : 46

9/1-25

nötfärs – 45 kg

krossad tomat – 50 kg

tomatpure – 5 burk

vatten – 10 liter

totalt antal liter – 110 ( 40 liter kvar, sparas till lasagne)

spagetti – 40 kg ( 10 kg kvar)

frånvaro : 33

25/11-24

spagetti – 40 kg

anamma – 4 lådor

tomat – 40kg + 5 tomatpure

totalt antal liter : 80

frånvaro : 48

4/11-24

nötfärs – 45 kg

spagetti – 40 kg

total mängd sås – 80 liter

frånvaro : 21

30/9-24

spagetti – 40 kg ( ca 10 kg kvar)

anammafärs – 4 lådor

tomat – 40 kg + 2 burkar pure, 1 påse campino

total mängd: 70 liter (ca 20 liter kvar)

frånvaro : 51

16/9-24

spagetti – 40 kg

köttfärs – 45 kg

total mängd sås – 75 liter

frånvaro : 42

19/8-24 skolstart HT 24

köttfärs – 40 kg

spagetti – ca 26 kg + 4 kg

totalt : 60 liter

F-klass ingen lunch ca 58 elever

frånvaro : 7

---

köttfärs 40 kg – 60 liter

spagetti 30 kg kvar 6 kg

---

8/4-24

köttfärs – 27,5 kg

totalt – ca 65 liter – 25 liter kvar

spagetti – 25 kg

frånvaro: 35

---

anamma färs – 3 lådor

potatis – 3 lådor

total mängd – 80 liter

frånvaro : 32

ärtfärs 3 låder

tärnad potatis

tomatpure 3burk

vatten 40 liter

(totalt 60 liter)