Korv stroganoff med ris HT 2025

22/10-25

korv – 12 lådor + 2 lådor

ris – 8 säckar

tomatsås – 50 liter + 10 liter

total mängd : 100 liter + 20 liter

frånvaro : 49

29/8-25

korv – 12 lådor

ris – 6 säckar

tomatsås – 50 liter

total mängd : 120 liter (12,5 kantin) 1,5 kantin kvar

frånvaro : 68

Kyckling pannbiff med bulgur HT 2025

24/9-25

pannbiff – 14 lådor + 2 + 1,5 ( 1,5 låda kvar)

potatis – 6 säck

gräddsås – 40 liter

lingonsylt – 2 hink

frånvaro : 45

27/8-25

pannbiff – 14 lådor + 1 låda

bulgur – 11 säck + 2 ( 2 säck kvar) = gör 12 från början.

rotfrukter – 3 lådor + 1 säck potatis

frånvaro : 63

Spagetti med anmamafärssås HT 2025

15/12-25

spagetti – 40 kg

anamma – 7 lådor

tomat – 6 lådor

tomat pure – 3 burkar

total mängd sås : 100 liter

frånvaro : 119

17/11-25

Spagetti – 40 kg

anamma – 7 lådor

krossad tomat – 6 lådor

tomatpure – 2 burk +1 påse campino

grädde – 3 liter

total mängd sås : 100 liter ( 30 liter kvar)

frånvaro : 58

6/10-25

spagetti – 40

anammafärs – 6 lådor

krossad tomat – 5 lådor

tomat pure – 3 burk

grädde – 3 liter

vatten 15 liter

total mängd sås : 90

frånvaro : 36

25/8-25

spagetti – 40 kg

anamafärs – 6 lådor

kross tomat – 5 lådor

tomat pure – 3 burk

grädde – 4

vatten – 15 liter

total mängd sås : 90 liter

frånvaro : 52

Köttbullar med potatismos och lingon HT 2025

14/11-25

mos potatis – 18 säck ( 23 djupa bleck) 4 bleck kvar

köttbullar – 20 lådor + 1 (2,5 låda kvar)

gräddsås – 25 liter

lingonsylt – 2 hink

frånvaro : 40

22/8-25

mos potatis – 14 säck ( 14 risbleck) (öka med 4 säckar)

köttbullar – 16 lådor + 3 lådor

gräddsås – 40 liter

frånvaro : 37

Pasta sallad buffe HT 2025

21/8-25 // 28/8-25 // 4/9-25

pasta – 40 kg // 40 kg // 30 kg

kyckling – 10 kartong // 10 kartong + 1/2 // 6 lådor

isberg – 2,5 låda ( minska 1 låda ) // 1,5 låda // 1 låda

tonfisk – 1 påse // 1 påse // 1 påse

räkor – 1 påse // 2 påsar // 1 hink

musslor – 2 // 2 påsar // 2 påsar

vego – lagom (ärt och bondböna) // 1 påse

keso – 1 hink // 1 hink // 1 hink

soja bönor – 3 påsar // 2 påsar // 2 påsar

gurka – 3 lådor ( minska 1 låda) // 2 låda // 1,5 låda

tomat – 3 lådor ( minska 1 låda) // 2 låda // 1,5 låda

paprika – 3 lådor ( minska 1 låda) // 2 låda // 1 låda

ost – 6 påsar // 6 påsar // 5 påsar

oliver – 1,5+1 // 2 grön 1 svart // 2 svart+ 1 grön

kronärtskocka – 2 // 2 burk // 1 burk

grodd – 2 olika // 2 böngrodd // 1 böngrodd

syltlök – 1 burk // 1 burk

bönor – 2 // 2 olika // 2 påsar

majs – 8 påsar // 8 påsar + 2 // 6 påsar

frånvaro : 37 // 64 // 58 ( åk 2 utflykt 53 + utv högstadiet )

Kyckling i dragon sås med ris HT 2025

10/10

wok kyckling – 7 lådor

grädde – 30

vatten – 20

antal liter sås – 50

totalt antal liter med kyckling : 100

ris – 8

frånvaro : 51

20/8-25

sallads kyckling – 3 lådor

grädde – 11 liter

vatten – 20 liter

ris – 4 säck

total mängd sås – 50 liter

( serverades även spagetti och köttfärssås) ( 60 liter sås + 20 kg spagetti)

frånvaro : 25

Spagetti och köttfärssås HT 2025

3/11-25

Spagetti – 40 kg

köttfärs – 40 kg

anamma – 4 lådor

krossad tomat – 5 lådor

tomatpure – 3 burk

vatten – 15 liter

grädde – 8 liter

total mängd sås : 120 liter

frånvaro : 45

18/8-25

spagetti – 40 kg

nötfärs – 60 kg

tomat – 50 kg

tomatpure – 3 burk

vatten – 30 liter

total mängd : 120 liter köttfärssås ( 60 liter sås 20 kg spagetti kvar)

frånvaro : 19 + f klass