Kalkonsås/ostsås pasta VT 26

20/4-26

spagetti – 50 kg

kalkon – 30 kg

total mängd sås – 100 liter

ostsås – 20 liter

frånvaro : 76

23/3-26

pasta – 40 kg + 10 kg

kalkon – 20 kg ( öka )

total mängd kalkonsås : 75 liter ( öka )

ostsås : 20 liter

frånvaro : 55

Potatisbullar VT 26

18/5-26

potatisbullar – 16 lådor +2

lingonsylt – 2 hink + 1

frånvaro : 64 ( åk 4-6 utflykt 111 elever)

20/3-26

potatisbullar – 22 lådor + 2 lådor

lingonsylt – 3,5 hink

keso – 5 hink + 2

frånvaro : 64

Alaska pollok i vitvinssås VT 26

19/5-26

alaska – 12 lådor

potatis – 7 säckar

sås – ca 40 liter

frånvaro : 70

17/3-26

alaska – 10 kartong

potatis – 5 säckar

sås – ca 40 liter

frånvaro : 49 ( åk 9 utflykt 127 elever )

Chili chicken med bulgur VT 26

11/3-26

kyckling – 7 kartonger

grädde – 24 liter

chili sås – 3 påsar

total mängd gryta – 100 liter

bulgur – 9 säckar

frånvaro : 40 ( åk 9 nationella prov )

Penne pasta med tomat och ost sås VT 26

25/5-26

penne pasta – 40 kg

tomat sås – 40

ostsås – 40

falafel – 12 lådor

frånvaro : 74

9/3-26

penne pasta – 40 kg

tomat sås – 40 liter

ost sås – 40 liter

vegobollar – 10 kartonger

frånvaro : 42

Thaikyckling med ris VT 26

15/4-26

wok kyckling – 9 lådor

kokos grädde – 50 liter

total mängd sås med kyckling : 120 liter

thai omelett – 3 lådor ägg

ris – 8 säckar

frånvaro : 52

4/3-26

wok kyckling – 9 kartong

kokosgrädde – 30 liter

total mängd sås med kyckling : 110 liter

thai omelett – 4 hel ägg bib +1

frånvaro : 69