måndag 29 april – 24 Tisdag 30 april -24 Torsdag 2 maj – 24 fredag 3 maj – 24

torsk – 2 låda 1,5 låda 5 kg +2 bleck = 24 liter köttfärssås – 50 liter

potatis – 10 kg ( ca 5 kg kvar) 5 kg 20 kg

kyckling köttbullar – 10 kartong ( 2,5 låda kvar) 5+3,5 2 kartong + 5 — 1/2 låda kvar

Pasta – 20 kg ( ca 2,5 kg kvar) ris 8 påsar 25 kg

frånvaro : 38 40 41 38

7/2-25

kyckling – 6 lådor

vatten – 50 liter

grädde – 12 liter

creme fraich – 1 hink

totalt antal liter sås – 75

totalt antal liter kycklinggryta – 100

ris – 6

frånvaro : 69

21/8

kyckling – 5 lådor

dragonsås – 40 liter

total mängd : 60 liter

bör räcka till hela skolan. evt öka sås med 1 kyckling till

ris – 5 påsar +1

frånvaro: 15 (åk 8, 134 elever utflykt )

———————————————————————————-

kyckling – 3 kartong

dragonsås – ca 30 liter

total mängd – 50 liter

frånvaro : 56

köttfärs – 32 kg 10 1/2 bleck – 1 1/2 bleck kvar

vitkål – 15 kg

gräddsås – 30 liter

potatis – 6 påsar

frånvaro : 28

schnitzel – 11 kartong

klyft potatis – 6 kartong

ratatuille – 4 lådor – 35 liter

veg schnitzel – 1 kartong

frånvaro:51

22/8-24 29/8 – 24 13/3-25 24/4-25

tricolore pasta – 30 kg 20 kg 20 kg + 5 30 kg + 5

kyckling – 4 kartong + 2 5 kartong 5 lådor + 1,5 5,5 + 1,5

isberg – 1 låda 1 1/2 låda 1,5 låda 2 låda

tomat – 1 låda 1 1/2 låda 1,5 låda 2 låda

gurka – 1 låda 2 lådor 2 lådor 2,5 låda

groddar – 1 av varje 1 av varje 2 1

kapris bär – 2 burk 2 burk 2 burk 2 burk

bönor – 3 olika påsar 2 låga formar 4 olika sorter 3 olika

apelsin – lite mer än 1/2 låda 1 låda 1

tonfisk – 1 påse 1 påse 1 påse 1

räkor – 1 1/2 påse 2 påsar 3 hink 2

kronärtskocka – 1 burk 1 burk 1 burk

paprika – 1 låda 1 låda 2,5 låda 2,5

syltlök – 2 mellan skålar 1 burk

ägg – 240st ca 200 st 240 st 240 st

oliver – 2 svarat, 1 grön 2 svart , 1 grön 2 svart, 1 grön

ärtor – 1 påse 2 1/2 påse 2 påsar 2 påsar

soltorkad tomat – 1 påse

smörgåsgurka – 2 vita fat 1 burk 1 burk

vego – 1/2 påse zuccinibiffar, spett 1 låda vegoboll 1/2 påse

lax 1 sida 2 dubbla

ananas – 4 påsar

frånvaro : 16 51 53 49

25/4 -24 16/5-24

trikolore pasta – 25 kg ca 5 kg kvar 25 kg penne- 15 kg

sallad – 1låda 1 – stor bleck 1 svart stor

ost tärningar – 4 påsar 5 påsar – mellan djup 2 påsar

coctailtomat – 1 låda 1 kartong – mellan djup 1 kartong

ärtor – 2 kartonger – 1 låda kvar 1 kartong – djup 1 låda

majs – 2 kartong – 1 låda kvar 1 kartong – djup 1 låda

soja bönor – 2 kg 3 kg – låg 2 kg

ägg – 150 st – 30 ägg 120 st – mellan djup 60 st

champinjon – 1 låda 1 låda – låg 1 låda

alfagroddar – 1 förpackning 1 förpackning – vit liten form 1

böngroddar – 1 förpackning 1 förpackning – vit liten form 1

apelsin halvmåne – 1/2 låda 2 skål 1 stor skål

räkor – 2 påsar 2 påsar – vit halv form 1 form

tonfisk – 1 påse 2 mellan djup 1/2 påse

kyckling – 2 kartong + 3 kartong 4 kartonger – djup halv 2 kartong + 1

musslor – 2 påsar 1 stor – vi halv form 1 form

gurka – 1 låda 1 låda – djup 1låda

kronärtskocka – 1 burk 1 burk -låg 1 burk

vitlökssås – 1 stor skål 2 stor skål 2 stora skålar

rohde islandsås – 2 stora skålar 2 stor skål 2 stora skålar

vinegrätt – 1 liten skål 1 liten skål 1 kanna

vegoboll – 1 låda Nursets biffar – liten vit form 1/2 låda

smörbönor – 1 burk 1 burk – låg 1 burk

mini majs – 1 burk 2 burk – mellan 2 burk

Sylt lök – 1 burk 1 burk – låg

salt gurka 1 burk

soltorkad tomat 1/2 påse

frånvaro: 51 Frånvaro : 45 ( åk 2 utflykt ) 37 (åk 4-6 utflykt)

1/4-25

guldlax – 14 kartong + 2 ( 2 kvar)

potatis – 5 säck

remouladsås – ca 18 liter

frånvaro : 53

11/3-25

guldlax – 15 kartong

potatis – 5 + lite till säck

örtsås – ca 20 liter

frånvaro : 27

5/11-24

laxpanett – 15 kartong

potatis – 7 påsar

örtsås – 18 liter ( 1,5 hink majo , 2 hink turkyoghurt, 2 dill, 2 persilja, 2 gräslök, vitlök, salt , vitpeppar, citron, dragon)

frånvaro : 29

sej panett – 6 kartonger

lax nuggets – 6 kartonger

potatis – 6 påsar

örtsås – 8 stora skålar

frånvaro : 49

pizza med kalkon – 65

kebab – 7

veg – 5

mjölkfritt – 1

gluten fritt – 10 tekakor

tillbehör:

kebabsås, bea, musslor, räkor, stekta champinjoner, stekt lök, stekt paprika, tonfisk, banan, basilika, pizza sallad, oliver, jalapenos, tomatsås

Frånvaro: 35

kyckling – 15 kartong = 75 kg -572 st ben

bulgur – 8 bleck

frånvaro : 50