Thai curry gryta med ris

18/12-24

tomat – 2 lådor + 2 tomatpure

kokosgrädde – 23 liter

vatten – 5 liter

kyckling – 5 lådor

antal liter sås – 50 liter

jasmin ris – 5 säckar

stek kyckling i ugnen – häll på såsen – 10 djupa bleck

frånvaro : 65

11/9 – 24

kokosgrädde – 30 liter

kyckling – 5 lådor

basmatiris – 5 säck

totalt antal liter : 75

frånvaro : 45

Wok kyckling – 4 lådor

kokosgrädde – 20 liter

vatten – 20 liter

ris – 4 säckar

total mängd gryta – 60 liter

frånvaro – 58