22/5-25

pannkaka – 20 kartong + 3

gluten laktos – 1

sylt – 5 hink + 3

keso – 4

fruktsallad – 5 lådor

frånvaro : 35

pannkaka – 20 kartong

gluten laktos – 1 kartong

sylt – 2,5 hink + 5

keso – 2 hink + 1

fruktsallad – 3 kartong – 1 kartong kvar

frånvaro : 34

25/10 -24

pannkaka – 19 kartong + 2

gluten/laktos fritt – 1 kartong

sylt – 2,5 hink + 4

keso – 1,5 hink + 1

fruktsallad – 3 kartong , 1 låda kvar

frånvaro : 61

anamma – 3 lådor

laganette – 3,5 säck

tomat – 4 lådor

antal liter sås – 60 liter

bechamell – 30 liter

antal bleck – 19

frånvaro : 62

14/10 – 24 (judiska) falafel med pitabröd

falafel – 10 kartonger

pitabröd – 8 kartonger

frånvaro : 39

15/10 – 24 ( samiska ) helstekt lax med potatis och hollandaisesås

lax – 70 kg 42 sidor

potatis – 8 påsar

hollandaise sås – 10 liter

frånvaro : 38 (utv samtal, saknas nästan hela högstadiet)

16/10 -24 (tornedalska ) viltskavsgryta med potatispure

viltskav- 9 kartong

potatis pure- 10 påsar

total mängd : 60 liter

frånvaro : 32

17/10-24 ( romska) gulaschsoppa med bröd

nötbog – 20 kg

potatis – 2 påsar (5kg)

lök – 1,5 påse

paprika – 1,5 påse

total mängd – 80 liter

frånvaro : 44

18/10 -24 (sverige finska) köttbullar, potatis, lingon

köttbullar – 13 kartonger

potatis – 8 påsar

gräddsås – 28 liter

frånvaro : 55

9/10-24

kyckling – 6 lådor

grädde – 19 liter

chilisås – 1 påse

ris – 5 säckar

frånvaro : 42

7/10-24

smalukorv – 10 kartonger = 40 kg

tomatsås – 40 kg

ris – 5 säckar

totalt antal liter – 90

frånvaro: 58

4/10-24

kyckling – 6 kartong +

bulgur – 6 säckar

isberg – 1 låda

gurka – 1 låda

tomat – 1,5 låda

majs – 6 påsar

oliver – 1 svart, 1 grön

sojabönor – 4 påsar

borlotti bönor – 1 burk

kronärtskocka – 1 burk

mango sallad – 2 påsar

ost tärnad – 5 påsar

mozarella – 6 påsar

keso – 2 hink

groddar – 1 alfa alfa, 1 böngroddar

apelsin – 1 låda

paprika – 1 låda blandad

purjo – 5 st

frånvaro : 37