11/5-26

kyckling – 7 lådor + 1

grädde – 30 liter + 20 liter

total mängd : 100 liter

ris – 8 säckar

frånvaro : 53 ( åk 6b utflykt)

4/5-26 cevapi, klyftpotatis

nöt pannbiff – 18 lådor

klyftpotatis – 40 kg

frånvaro : 54

5/5-26 grillad lax potatis hollandaisesås

lax – 90 sidor = ca

potatis – 6 säckar ( 11 bleck klyftpotatis )

hollandaisesås – 3 hink

frånvaro : 60

6/5-26 paella m kyckling och skaldjur

ris – 8 säckar

kyckling – 7 lådor

räkor – 3 hinkar

musslor – 7 påsar

frånvaro : 50

7/5-26 Tepsi kebab m bulgur

nöt färs – 80 kg

lammfärs – 30 kg

antal bleck – 45 (15 bleck kvar)

bulgur – 16 säckar

frånvaro : 42

8/5-26 köttbullar i tomatsås stuvade morötter potatismos

köttbullar – 16 lådor

mospotatis – 16 påsar

frånvaro : 48

29/4-26

tortillini – 11 lådor

ostsås – 20 liter

tomatsås – 30 liter

falafel – 8 lådor

frånvaro : 65

24/4-26

mos potatis – 16 säckar

kyckling korv – 12 lådor

lammkorv – 3 påsar

vego korv – 3 förpackningar

räksallad – 4 burk räkor

frånvaro : 60

22/4-26

kyckling – 7 lådor

grädde – 30 liter

chilisås – 5 påsar

totalt antal liter : 100 liter

ris – 8 säckar

frånvaro : 42

17/4-26

hamburgare – 16 lådor + 2

hamburgerbröd – 25 lådor

saltgurka – 8 burkar

chips – 45 lådor

ketshup – 3,5 hink

frånvaro : 55

13/4-26

färs sås – 100 liter

bechamell – 110 liter

lasagneplattor – 6 lådor

antal lasagne – 34

veg lasagne – 4

frånvaro : 60

28/5-26

pasta – 50 kg

kyckling – 9,5 lådor

isberg – 1,5

tomat – 1

gurka – 2

majs -6+2

paprika – 1/2

bönor – 2 sorter

kronärtskocka – 1

groddar – 1

ost – 3 hink + 3 tråg

tonfisk – 1 + 1 burk

oliver – 2svart 1grön

frånvaro : 62

21/5-26

pasta – 50

kyckling – 10,5 kartong

isberg – 1,5 låda

majs – 10 +3

gurka – 2 lådor

paprika – 1 låda

tomat – 2 låda

tonfisk – 2 burk

räkor – 1 hink

kusslor – 4 kg

vego – 1/3 påse

ost – 6 tråg

oliver – 2 svart 1 grön

bönor – 4 olika sorter

kronärtskocka – 1 burk

ägg – 220 st

groddar5 – 1 förpackning

ananas – 7 + 3

keso – 1 hink

frånvaro : 40

23/4-26

Pasta – 40 kg + 10

kyckling – 10 lådor + 1 ( 1 påse kvar)

isberg – 1,5 låda

majs – 7 burk + 3 påsar

gurka – 3 lådor

paprika – 1 låda

tomat – 2 lådor

tonfisk – 2 burk

räkor – 5 kg

musslor – 4 kg

vego – 1/2 påse

ost – 4 påsar + 7 tråg

oliver – 2 svart 1 grön

bönor – 4 soja, 1 vita

kronärtskocka – 1 burk

ägg – 180 st

groddar – 2 bön, 2 alfa

nurset grönsaker

frånvaro : 68

2/4-26

pasta – 50 kg 1/1

kyckling – 11 kartonger 1/2

isberg – 1,5 låda 1/2

tonfisk – 1 burk 1/3

räkor – 1,5 burk 1/3

musslor – 3 påsar skål

vego – 1 påse skål

keso – 1,5 hink skål

gurka – 3 lådor 1/2

tomat – 2 lådor 1/3

paprika – 1 låda 1/3

ost – 8 påsar + 1 laktosfri 1/3

oliver – 3 burkar 1/3

majs – 5 påsar + 3 1/3

bönor – 4 soja 1 mix burk 1/3

kronärtskocka – 1 burk 1/3

ägg – 90 st fat

groddar – 2 förpackning skåål

syltlök – 1 burk skål

frånvaro : 89

1/4-26

potatis – 5 säckar

köttbullar – 12 lådor

prinskorv – 12 lådor

ägg – 3 lådor ( 360 st)

varmrökt lax – 4 dubbla sidor

gravad lax – 4 sidor

kallrökt lax – 4 sidor

sill – 3 olika sorter ( senap, inlagd, lök)

västerbotten paj – 12 st ( 3 pajer kvar)

frånvaro : 72

24/3-26

kummel – 42 kg + 5 lådor panetter ( behöver minst 70 kg )

potatis – 6 säckar

örtsås – ca 20 liter

frånvaro : 45