20/12-24

kyckling korv – 10 kartong

bullens – 1 burk

lamm korv – 4 påsar

korvbröd – 13 kartonger

frånvaro : 53

11/12-24

Gravad lax – 2 sidor

rökt lax- 2 sidor

varmrökt lax – 2 sidor

inlagd sill – 1 burk

senaps sill – 1 burk

inlagd strömming – 1 burk

gubbröra – 1 burk

gräddfil – 1/2 hink

ägg halvor – 480 ( en del över)

rödbetssallad – 1 hink

skagen röra – 1 hink

julskinka – 1,5 kg

kyckling skinka – 3 kg

leverpastej – 3 st

fänkålsallad – 2 skålar

prinskorv – 8 lådor

köttbullar- 8 lådor

revben – 10 kg

jansson – 4 halva bleck

västerbottenpaj – 3 st

potatis – 30 kg öka till 40

vörtbröd – 6 limpor

hovmästarsås – 1/2 hink

lingon – 3 skålar

senap – 2 sorter

ostbricka med kex

apelsinhalvor – 1/2 låda

13/12-24

ris – 20 kg

mjölk – 100 liter

salt – 333g

socker – 600g

vatten – 40 liter

smör – 1,5 kg

totalt antal liter gröt : 150 liter

skinka – 3 kg

kalkon – 10 kg

salami kalkon – 4,5 kg

ost – 5 tråg

clementin – 50 kg

2 bomber kanel

tillagningstid : ca 2 timmar, omrörningsprogram – 2 , 5 varv

frånvaro : 57