Viltmästar gratäng

Posted on by

potatis – 7 krt

viltskav – 5 krt á 4 kg

grädde – 30 liter + 10 liter mjölk

bacon – 2,5 kg

4 djupa bleck med gratäng och bacon

4 djupa bleck utan bacon

vegetariskt – ostronskivling och champinjoner med potatis gratäng – 2 halva bleck

frånvaro – 53