Broccolisoppa HT 2025

20/11-25

mos potatis – 3 säckar

broccoli – 6,5 lådor

grädde – 8 liter

vatten – 60 liter

totalt antal liter : 100 liter

frånvaro : 49

23/10-25

mos potatis – 4 säckar

broccoli – 8 lådor

grädde – 15 liter

vatten – 60 liter

total antal liter soppa – 120

frånvaro : 38

18/9-25

mos potatis – 5 säck

broccoli – 6 lådor

grädde – 10

vatten – 65

antal liter soppa : 120 ( 12 kantin )

bröd: 18 lingon, 6 foccacia, 51 limpor, 15 russin ( 4 limpor, 7 lingon kvar)

ost – 9 tråg + 2

frånvaro : 47

Thai kyckling gryta med ris HT 2025

28/11-25

wok kyckling – 8 lådor

kokosgrädde – 36 liter

wok grönsak – 3 lådor

ris – 8 säckar ( 1 bleck kvar)

totalt antal liter : 100

frånvaro : 64

17/9-25

wok kyckling – 8 kartong

kokosgrädde – 40 liter

ris – 8 säckar + 1

totalt antal liter : 100

thai omelett : 4 bib helägg

frånvaro : 48

Panerad sej med kokt potatis HT 2025

2/12-25

sej – 18 lådor

potatis – 4 säckar

ris – 3 säckar

remouladsås – ca 25 liter

frånvaro : 48

25/11-25

sej – 18 kartong

potatis – 6,5 säck

örtsås – 18 liter + 5 liter

frånvaro : 46

21/10-25

sej – 20 kartong ( 3 kartong kvar )

potatis – 6 säckar + 1 ( 1,5 säck kvar)

örtsås – ca 17 liter + 6 + 1 hink

frånvaro : 49

30/9-25

sej – 18 kartong +1 ( behöver minst 20 )

potatis – 7 säck

dillsås – ca 20 liter + 3 liter

frånvaro : 38 ( åk 1 utflykt 57 elever )

16/9-25

sej – 18 kartong

potatis – 5 1/2 säck + 1

remouladsås – ca 20 liter

frånvaro : 50

Taco buffe HT 2025

24/11-25

köttfärs – 100 kg +60 tomat + 6 krydda (15 djupa bleck ) ( 5 kvar)

isberg – 2 lådor

gurka – 25 kg

majs – 10 påsar +4 burk

ananas – 6 påsar + 1

hackad lök – 2 påsar

paprika – 5 kg

ost – 4 påsar

nacho chips – 2 lådor

tortilla – 7 lådor + 1 påse

gräddfil – 3

salsa – 2,5 dunk

veg – 1 kartong

frånvaro : 51

15/9-25

köttfärs – 100 kg + 60 tomat kross + 6 krydda

isberg – 2 lådor

gurka – 25 kg

majs – 10

ananas – 6

ost – 4 påsar ( sallads ost )

nacho chips – 2 lådor

tortilla – 7 låda + 3 påsar

gräddfil – 3

hackad rödlök – 4 kg

salsa – 2,5

veg – 1 kartong

frånvaro : 39

Pytt i panna med stekt ägg HT 2025

12/12-25

oxpytt – 11 kartong

potatis – 11 kartong

rödbetor – 1,5 burk

ägg – 4 lådor + 1 flak = 510 st ägg

frånvaro : 132

12/9-25

oxpytt – 11 kartonger ( 21 bleck) + ( 1 veg)

potatis – 11 kartong

rödbetor – 2 burkar

ägg – 5 kartonger = 600 ägg

frånvaro : 54

Tomatsoppa med risoni HT 2025

13/11-25

krossad tomat – 6 lådor

tomatpure – 2 burk

grädde – 10

risoni – 11,5

totalt antal liter : 100

frånvaro : 38

9/10-25

krossad tomat – 6 lådor

tomat pure – 2

grädde – 6 liter

risoni – 12 paket

totalt antal liter : 100

bröd – 46 limpa , 10 vitlöksbröd , 19 kavring , 8 russin

frånvaro : 53

11/9-25

krossad tomat – 6 lådor

tomat pure – 2 burk

grädde – 10 liter

risoni – 16 paket

totalt antal liter – 110

bröd – 42 limpa , 6 foccacia , 16 lingon , 8 russin ( 2 limpor kvar)

frånvaro : 42