7/10-25

kummel – 8 kartong ( 80 kg) = 45 bleck ( 13 bleck kvar = ca 20 kg )

potatis – 7 säck

örtsås – ca 25 liter

frånvaro : 39

4/12-25

potatisbullar – 23 lådor + 1 ( 3 lådor kvar)

lingon – 4 hink

keso – 4 hink + 1

frånvaro : 76

3/10-25

potatisbullar – 25 kartong + 2 ( 5,5 låda kvar)

lingon – 2,5 hink + 1 + 1

keso – 4 hink + 1

frånvaro : 48

2/10-25

potatis – 4 säck

champinjon – 12 kg

vatten – 50 liter

grädde – 5

totalt antal liter : 80

frånvaro : 49

1/10-25

kyckling – 6,5 lådor

grädde – 25

vatten – 15

chilisås – 3 påse

totalt antal liter – 80

ris – 7 säck

frånvaro : 42

26/11-25

köttfärssås 50/50 – 100 liter

bechamell – 110 liter

plattor – 6 lådor

antal lasagne : 34 ( 4 kvar)

veg – 4 bleck (2 kvar)

frånvaro : 60

köttfärssås – ( frysrensning 110 liter totalt ) + 20 liter vegofärs

bechamell – 36 mjölk, 42 grädde, 42 vatten =120 liter

antal lasagne : 39 ( 8 bleck kvar ) + 3 veg

frånvaro : 28

( + en massa vuxen rester )

26/9-25

pannkaka – 32 kartong ( 4 st var , alla gäster )

jordgubbsylt – 8 hink + 2 + 2

keso – 5 hink + 1

frukt sallad – 6 kartong

gluten/laktos – 1 kartong

vegan – 30 st

frånvaro : 45

27/11-25

mos potatis – 4 säckar

purjolök – 4 lådor

grädde – 5 liter

totalt antal liter : 100 liter

frånvaro : 53

25/9-25

mos potatis – 5 säck

purjolök – 3 lådor

grädde – 6

totalt antal liter : 110 liter ( 40 liter kvar) ( går mellan 90 och 100 liter )

bröd : 27 limpor + 19 lingon grova + 15 vitlöksbröd

ost – 9 + 1

frånvaro : 44

9/12-25

sej – 12 kartong ( 27 bleck) 7 bleck kvar

currysås – 40 liter

ris totalt – 8 säckar

frånvaro : 107

23/9-25

sej file – 12 kartong ( 19 bleck ) + 2 lådor ( 4 bleck)

currysås – 50 liter

ris – 8 säck

frånvaro : 48

22/9-25

spagetti – 40 kg + 10 kg

sallads kyckling – 6 lådor

tomatsås – 50 liter

totalt antal liter klar sås : ca 90 liter

frånvaro : 42

19/9-25

oxjärpar – 16 kartong + 2

potatis – 5 säck + 1

gräddsås – 40 liter

lingonsylt – 2 hink

frånvaro : 39