31/3-25

oxjärpar – 10 kartong + 2

potatis – 5 säck

gräddsås – 30 liter

frånvaro : 57

6/9-24

oxjärpar – 10 kartong +3 – 2 kvar

klyftpotatis – 6 kartong + 2 – 1 kvar

sås – 20 liter + 5

frånvaro : 56

oxjärpar – 8 kartonger ( 2 kartonger kvar)

klyftpotatis – 50 kg ( 5 kg kvar)

sås – ca 20 liter

frånvaro: 49

8/4-25

kummel – 50 kg = 27 bleck ( 1 bleck kvar)

potatis – 50 kg

dill creme – ca 15 liter ( majo, dill, salt, peppar, vatten )

frånvaro : 42

3/12-24

kummel – 50 kg ( öka 10 kg )

potatis – 60 kg

dill creme – ca 18 liter ( 1,5 hink majo, 2 hink turk yoghurt, 2 påsar dill, salt, peppar, citron)

Frånvaro : 40

10/9-24

kummel – 50 kg

potatis – 8 säck

dill creme – ca 10 liter

frånvaro : 39

kummel – 30 kg + 10 kg panerad fisk

potatis – 7 säckar ( 1 säck kvar)

frånvaro – 53

pasta – 25 kg ( 5 kg kvar)

köttbullar – 10 kartong ( 2 kvar)

becha – 30 liter

frånvaro – 35

potatis – 7 krt

viltskav – 5 krt á 4 kg

grädde – 30 liter + 10 liter mjölk

bacon – 2,5 kg

4 djupa bleck med gratäng och bacon

4 djupa bleck utan bacon

vegetariskt – ostronskivling och champinjoner med potatis gratäng – 2 halva bleck

frånvaro – 53

10/4 -25

vitkål – 15 kg

vegofärs – 3 kartong

potatis – 3 lådor

morot – 1 påse

vatten – 30 liter

tomat – 20 kg + 2 tomatpure

total mängd – 90 liter

frånvaro : 39

3/10-24

vitkål – 5 huvud

ärtfärs – 1 kartong + 20 liter vegfärssås

vatten -50 liter

total mängd : ca 80 liter

frånvaro : 39

vitkål – 3 huvud

ärtfärs – 3 kartong

vatten – 30 liter

total mängd – 65 liter

frånvaro – 53

veg soppa – 10 liter

18/12-24

tomat – 2 lådor + 2 tomatpure

kokosgrädde – 23 liter

vatten – 5 liter

kyckling – 5 lådor

antal liter sås – 50 liter

jasmin ris – 5 säckar

stek kyckling i ugnen – häll på såsen – 10 djupa bleck

frånvaro : 65

11/9 – 24

kokosgrädde – 30 liter

kyckling – 5 lådor

basmatiris – 5 säck

totalt antal liter : 75

frånvaro : 45

Wok kyckling – 4 lådor

kokosgrädde – 20 liter

vatten – 20 liter

ris – 4 säckar

total mängd gryta – 60 liter

frånvaro – 58

12/11-24

panerad torsk – 12 kartonger

potatis – 8 säckar

remouladsås – ca 18 liter (1 hink majo, 2 hink turk yoghurt, 1 hink sallads pickels, salt , peppar, citron, curry )

frånvaro : 40

27/8-24

torsk – 10 + 6 sej panett

potatis – 8

remouladsås – 5 stora skålar + 2

frånvaro : 46

sprödbakad torsk – 10 kartong + 1

potatis – 6 påsar

remouladsås – 10 kg

frånvaro : 50