Jul lunch

11/12-24

Gravad lax – 2 sidor

rökt lax- 2 sidor

varmrökt lax – 2 sidor

inlagd sill – 1 burk

senaps sill – 1 burk

inlagd strömming – 1 burk

gubbröra – 1 burk

gräddfil – 1/2 hink

ägg halvor – 480 ( en del över)

rödbetssallad – 1 hink

skagen röra – 1 hink

julskinka – 1,5 kg

kyckling skinka – 3 kg

leverpastej – 3 st

fänkålsallad – 2 skålar

prinskorv – 8 lådor

köttbullar- 8 lådor

revben – 10 kg

jansson – 4 halva bleck

västerbottenpaj – 3 st

potatis – 30 kg öka till 40

vörtbröd – 6 limpor

hovmästarsås – 1/2 hink

lingon – 3 skålar

senap – 2 sorter

ostbricka med kex

apelsinhalvor – 1/2 låda