Ingredienser:

• Smör: 2 kg (rumstempererat)
• Socker: 3 liter
• Ägg: 40 st
• Vetemjöl: 4 liter
• Bakpulver: 20 tsk (drygt 6,5 msk)
• Vaniljsocker: 20 tsk (drygt 6,5 msk)
• Mjölk: 1,5 liter
• Salt: 10 nypor
• Ev. smaksättning: Rivet citronskal, kakao (2 dl för chokladsmak), eller lite kanel.

ugn 160 grader med 10 % ånga i 15 min, där efter ändra till bara värme 160 grader i 20 minuter till.

dekorera hur man känner.

Egen kolasås : sötad kondenserad mjölk. koka i 2 timmar