14/10 – 24 (judiska) falafel med pitabröd
falafel – 10 kartonger
pitabröd – 8 kartonger
frånvaro : 39
15/10 – 24 ( samiska ) helstekt lax med potatis och hollandaisesås
lax – 70 kg 42 sidor
potatis – 8 påsar
hollandaise sås – 10 liter
frånvaro : 38 (utv samtal, saknas nästan hela högstadiet)
16/10 -24 (tornedalska ) viltskavsgryta med potatispure
viltskav- 9 kartong
potatis pure- 10 påsar
total mängd : 60 liter
frånvaro : 32
17/10-24 ( romska) gulaschsoppa med bröd
nötbog – 20 kg
potatis – 2 påsar (5kg)
lök – 1,5 påse
paprika – 1,5 påse
total mängd – 80 liter
frånvaro : 44
18/10 -24 (sverige finska) köttbullar, potatis, lingon
köttbullar – 13 kartonger
potatis – 8 påsar
gräddsås – 28 liter
frånvaro : 55