Panerad sej (och lax) med kokt potatis örtsås

1/4-25

guldlax – 14 kartong + 2 ( 2 kvar)

potatis – 5 säck

remouladsås – ca 18 liter

frånvaro : 53

11/3-25

guldlax – 15 kartong

potatis – 5 + lite till säck

örtsås – ca 20 liter

frånvaro : 27

5/11-24

laxpanett – 15 kartong

potatis – 7 påsar

örtsås – 18 liter ( 1,5 hink majo , 2 hink turkyoghurt, 2 dill, 2 persilja, 2 gräslök, vitlök, salt , vitpeppar, citron, dragon)

frånvaro : 29

sej panett – 6 kartonger

lax nuggets – 6 kartonger

potatis – 6 påsar

örtsås – 8 stora skålar

frånvaro : 49

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *