Pasta med kalkonsås/ostsås (alfredo)

4/4-25

kalkon – 10 kg

grädde – 20 liter

mjölk – 20 liter

total mängd kalkonsås – 60 liter

total mängd ostsås – ca 16 liter

spagetti – 30 kg

frånvaro : 42

13/1-25

pasta – 30 kg + 10

kalkon – 15 kg

totalt antal liter – 75 kalkon + 20 ost

frånvaro : 38

11/11-24

pasta – 40 kg + 5 kg

kalkon – 15 kg

ostsås – 15 liter

totalt kalkonsås – 60 liter

frånvaro : 50

26/8-24

pasta – 30 kg

ostsås – 15 liter

kalkon – 15 kg

totalt kalkonsås – ca 60 liter

frånvaro: 46

pasta 25 kg + 5 kg (5 kg kvar)

kalkon 15 kg

grädde 8 liter

ostsås- 4 hink ostcreme, 4 påse riven ost, 6 liter grädde – 10 liter

kalkonsås – ca 50 liter ( ca 15 liter kvar)

frånvaro – 56

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *